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45min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de macarrão rigatone
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe o rigatone por 5 minutos escorra e deixe esfriar e reserve.
- 2
Recheio:
Faça rolinhos com presunto e mussarela e coloque dentro do macarrão já ferventado, reserve.
- 3
Creme branco:
Em uma panela coloque a margarina o leite sal a gosto e coloque a farinha até ficar um creme depois de frio acrescente o creme de leite e reserve.
- 4
Molho:
Em uma panela coloque o óleo e a cebola e o alho deixe dar uma murchada acrescente o molho pronto reserve.
- 5
Em uma travessa coloque uma camada de molho uma camada de rigatone e por cima o creme e intercale até acabar por último a molho com creme leve ao forno por mais ou menos 25 minutos, sirva em seguida.
