50min
Ingredientes (24 porções)
-
-
-
-
-
-
50 g de quijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a água, o leite, a margarina, quando começar a ferver colocar a farinha, mexendo até estar bem misturado.
- 2
Coloque os ovos mexendo bem rápido para não deixar ele cozinhar.
- 3
Depois coloque sobre o mármore, sove a massa colocando o queijo até que a massa fique bem lisa.
- 4
Faça cobrinhas com a massa e cortar os nhoques no tamanho desejado.
- 5
Depois de cortado colocar na água fervente até ele subir.
- 6
Escorrer, colocar o molho desejado e servir.
- 7
Se quiser pode ser congelado, após retirar da água deixar escorrer colocar um pouco de óleo e congelar, dura 3 messes.
