Name: Macarronada especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão espaguete; 1 cebola grande; 2 tomates; 3 pimenta de cheiro; 1 lata de milho verde; 1 lata de creme de leite; 250 g de extrato de tomate; 2 dentes de alho; 1 tablete de caldo de legumes; 2 colheres pimentão verde; 2 colheres de sopa de cheiro verde; 2 ramos pequenos de orégano fresco; Azeitona; Sal; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 1 pitada de açúcar

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão espaguete
1 cebola grande
2 tomates
3 pimenta de cheiro
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
250 g de extrato de tomate
2 dentes de alho
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres pimentão verde
2 colheres de sopa de cheiro verde
2 ramos pequenos de orégano fresco
Azeitona
Sal
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro cozinhe o macarrão.
2
Para o molho deixe o alho dar uma dourada no azeite depois coloque a cebola picada, em seguida a pimenta de cheiro, depois o tomate picado (sem pele mais com semente).
3
Deixe o tomate soltar a agua em seguida coloque o pimentão verde e o tablete de caldo de legumes.
4
Coloque o extrato de tomate, verifique se está bom de sal.
5
Depois coloque uma pitada de açúcar para tirar o acido do molho.
6
Coloque o cheiro verde o orégano.
7
Deixe cozinhar um pouco e coloque o creme de leite sem soro e o milho verde.
8
Mexa e deixe mais um pouco no fogo.
9
Depois coloque a azeitona e desligue o fogo.
10
Na hora de servir coloque o molho em cima do macarrão e jogue o queijo ralado.

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