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Quadradinho de chocolate com amendoim

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de amendoim sem casca, torrado e picado
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Dissolva o leite em pó na água. Coloque em uma panela. Acrescente o açúcar e a margarina. Misture bem, leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher de pau até começar a desgrudar da panela. Apague o fogo. Junte o chocolate e o amendoim. Mexa até o chocolate derreter. Não tire a panela da chama do fogo.
  2. Unte uma travessa de vidro com margarina. Despeje o chocolate na travessa.
  3. Nivele o chocolate com uma espátula ou com uma colher.
  4. Espere esfriar e corte em quadradinhos.
  5. As crianças e adultos vão adorar!

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