Name: Cupcake de chocolate e aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200g de manteiga; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara e meia (chá) de aveia; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 2 claras; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de cereja

Ingredientes (15 porções)

Massa

200g de manteiga
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara e meia (chá) de aveia
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Decoração

2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de cereja

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma batedeira bata a manteiga com os ovos, o chocolate em pó, o açúcar até ficar um creme fofo.
2
Desligue, junte a farinha, o leite, a aveia e o bicarbonato de sódio, misture até ficar homogênea.
3
Coloque em forminhas de papel nº0 dentro da forma para cupcakes.
4
Leve ao forno médio e alto (200ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado.
5
Desenforme.

Veja também…

Cupcake de chocolate

Cupcakes de chocolate (feito no liquidificador)

Cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro

Cupcake de Chocolate

Cupcake de Chocolate com Cobertura de Leite Ninho

Cupcake de chocolate na caneca

Cupcake de chocolate festeiro (super fácil)

Cupcake de chocolate com gotas de chocolate