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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de licor de cacau (opcional)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de ameixas sem caroço picadas

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos com o leite, a metade das ameixas, a farinha e o licor.
  2. Retire do liquidificador, junte o restante das ameixas, misturando bem, despeje em fôrma caramelizada e cozinhe em banho-maria, por 30 minutos.
  3. Desenforme depois de frio.

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