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Nhoque Pingado
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Por Naty

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de batatas cozidas passadas pelo espremedor
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • amido de milho1 copo de maizena
  • leite2 copos de leite
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • 4 ovos batidos (como para omelete)
  • 1 prato (sobremesa) de queijo ralado
  • Cheiro verde batidinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes e pingue na água fervente com o auxílio de duas colheres.

  2. 2

    Quando subir, retire e coloque em um pirex.

  3. 3

    Sirva com molho de tomate.

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