1h
Ingredientes (4 porções)
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100 g de arroz
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10 g de alho
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80 g de cebola
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100 g de lentilha
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100 g de bacon
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Sal a gosto
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Pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o arroz com alho e azeite.
- 2
Coloque água e deixe cozinhar até ficar al dente, permitindo que fique molhadinho.
- 3
Em outra panela, cozinhe as lentilhas no ponto al dente também.
- 4
Reserve. Em uma frigideira, frite o bacon e reserve.
- 5
Na mesma frigideira, acrescente um pouco mais de óleo e coloque a cebola fatiada em 1/2 lua para dourar.
- 6
Seu ponto certo é até ela caramelizar.
- 7
Depois, misture o arroz, o bacon e a cebola em um refratário.
- 8
Servir com uma carne e salada.







