Queijadinha da Lika

Name: Queijadinha da Lika
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 400 g de açúcar; 350 g de coco ralado grosso seco; 100 g de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado; 5 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; Leite até dar o ponto (300 ml)

Foto: Lika
Foto: Lika
Foto: Lika

Preparo 50 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 145

Comentários 4

Lika Membro desde 2011

Ingredientes

400 g de açúcar
350 g de coco ralado grosso seco
100 g de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
5 ovos
3 colheres de sopa de margarina
Leite até dar o ponto (300 ml)

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque o açúcar, o coco ralado, a farinha de trigo, o queijo ralado, a margarina e os ovos, misturando bem.
Não é para bater, apenas misturar.
Deixe descansar 5 minutos antes de colocar nas forminhas de papel que ja devem estar dentro das forminhas de empadas.
Leve ao forno preaquecido em 180°C por mais ou menos 30 minutos ou até começar a dourar.

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Comentários

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ester moreira de...
em 14/06/15
E o leite coloca qndo?
- TudoGostoso
  em 16/06/15
  
  Misture junto com os demais ingredientes.
Lucilene Akemi Ueta
em 12/10/13
Experimentei essa receita e ficou excelente!!!Muito bom!!!
- Lika
  em 15/01/14
  
  Obrigada, esta receita faz sucesso em geral.
NADIA MUELLER
em 01/07/13
quantas queijadinhas rende essa receita?e dá para fazer em forminha de brigadeiro?
- Lika
  em 15/01/14
  
  Essa receita rende 22 queijadinhas em formas de empadinhas médias. Vc tem que usar formas de alumínio para assar. Caso não tenha, você pode fazer em forma de bolo também. Nas forminhas de brigadeiro queima a massa.
Chef Morais
em 10/10/11
muito bom
- Lika
  em 15/01/14
  
  Obrigada e desculpe, faz tempo que não acesso...rs

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