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  3. Queijadinha da Lika

Queijadinha da Lika

3 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 400 g de açúcar
  • 350 g de coco ralado grosso seco
  • 100 g de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Leite até dar o ponto (300 ml)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque o açúcar, o coco ralado, a farinha de trigo, o queijo ralado, a margarina e os ovos, misturando bem.
  2. Não é para bater, apenas misturar.
  3. Deixe descansar 5 minutos antes de colocar nas forminhas de papel que ja devem estar dentro das forminhas de empadas.
  4. Leve ao forno preaquecido em 180°C por mais ou menos 30 minutos ou até começar a dourar.

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Comentários

  • E o leite coloca qndo?

    Ícone de resposta

    • Misture junto com os demais ingredientes.

  • Experimentei essa receita e ficou excelente!!!Muito bom!!!

    Ícone de resposta

    • Obrigada, esta receita faz sucesso em geral.

  • quantas queijadinhas rende essa receita?e dá para fazer em forminha de brigadeiro?

    Ícone de resposta

    • Essa receita rende 22 queijadinhas em formas de empadinhas médias. Vc tem que usar formas de alumínio para assar. Caso não tenha, você pode fazer em forma de bolo também. Nas forminhas de brigadeiro queima a massa.

  • muito bom

    Ícone de resposta

    • Obrigada e desculpe, faz tempo que não acesso...rs

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