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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento biologico
  • 1 copo de arroz cozido (água e sal)
  • 3 colheres de sopa queijo ralado
  • 4 copos de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, bata bastante.
  2. Coloque essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, bata com batedeira até ficar uma massa homogênea.
  3. Coloque essa massa em assadeira untada e enfarinhada.
  4. Deixe descansar por 30 minutos.
  5. Leve ao forno aquecido de 30 a 40 minutos.
  6. Tire do forno, passe margarina e polvilhe queijo ralado.
  7. Sugestão: se quiser pode colocar recheio de queijo e presunto na massa antes de colocar na assadeira e levar para assar.

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