Ingredientes (8 porções)
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1 colher de sobremesa de canela em pó, ou 10 gotas de essência de baunilha
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1 colher de sopa de margarina (temperatura ambiente)
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1/3 de xícara de de chá de leite
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Cobertura (opcional)
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1/2 xícara de chá de achocolatado ou chocolate granulado, dissolvido em um pouquinho de água (o suficiente para dar liga)
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Chocolate granulado para salpicar
Modo de preparo
- 1
Misture bem todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, canela em pó).
- 2
Acrescente o ovo, a margarina e aos poucos o leite, misture bem com uma colher por uns 3 minutos até dissolver a margarina.
- 3
Despeje em um refratário de vidro e leve ao microondas na potência alta, por 5 a 6 minutos (depende da potência do seu micro-ondas).
- 4
Faça o teste do palito, se sair seco está cozido.
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Informações adicionais
Obs.: Se você colocou canela em pó, não coloque baunilha e vice-versa. Esta receita é flexível, você pode fazer de chocolate (acrescentando 1/2 xícara de achocolatado) e usar apenas 1 xícara de farinha de trigo. Ou ainda de outros sabores. Nesse caso você não precisa colocar o açúcar. Ou ainda pode fazer de outros sabores, adicionado no lugar do leite, suco de laranja por exemplo.
