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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 6 claras de ovos
  • 12 colheres de açúcar
  • 1/2 kg de de açúcar (para calda)

Modo de Preparo

  1. Primeiro faça a calda de açúcar, passe na fôrma.
  2. Bata na batedeira as claras ate ficar em ponto de neve, daquele jeito que não cai se virar de cabeça para baixo.
  3. Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  4. Em seguida coloque na forma para cozinhar em banho-maria e depos de 30 minutos retire do forno.

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