1h 40min
Ingredientes (6 porções)
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250 g de chocolate branco picado
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1 xícara (chá) de leite
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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1 embalagem de refresco em pó de maracujá
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50 g de raspas de chocolate branco
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Margarina e açúcar para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura de 180°C.
- 2
Unte e polvilhe com açúcar uma fôrma (mais ou menos 24 cm) de furo central e reserve. Coloque o chocolate branco em uma tigela. Derreta em banho-maria.
- 3
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o refresco em pó e o chocolate derretido, por 1 minuto ou até ficar homogênea.
- 4
Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.
- 5
Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até que espetado um palito ele saia limpo.
- 6
Espere ficar morno e desenforme em uma travessa. Decore com raspas de chocolate.
- 7
Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir.
