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Preparo
Rendimento 35 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 4 copos de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 pacotes pequeno de coco ralado
  • 4 pacotes de chocolate granulado
  • 2 copos de leite
  • 6 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Creme:

  • 4 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 pacotes de coco ralado
  • Gotas de baunilha

Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

    Bolo:

    1. Juntar o açúcar com a margarina e bater.
    2. Acrescentar as gemas, o leite, a farinha de trigo e o coco ralado e bater por 5 minutos.
    3. Depois as claras em neve, bater.
    4. Por último o fermento em pó e o chocolate granulado.
    5. Bater bem a massa.
    6. Levar ao forno em forma untada e enfarinhada por 15 minutos.

    Creme:

    1. Leve ao fogo para engrossar.

    Cobertura:

    1. Leve ao fogo até desgrudar da panela (borbulhar) como se fosse um brigadeiro, mas um pouco mole.

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    Comentários

    • Adorei, muito bom!

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