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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 pudim de caixinha sabor morango
  • 500 ml de leite
  • 1 cx morangos lavados e picados (separe 3 para decorar)
  • 1 copo iogurte frutas vermelhas (ou natural)
  • 2 colheres sopa de água
  • 2 colheres sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da caixinha, leve o pó ao fogo, adicionado o leite, mexendo sempre por aproximadamente 6 minutos.
  2. Deixe esfriar um pouco e misture o iogurte. Reserve este creme.
  3. Em outra panela coloque os morangos e a água.
  4. Quando iniciar fervura, abaixe o fogo, acrescente o açúcar e deixe ferver por mais 5 minutos até formar uma geléia consistente.
  5. Pode ser preparado em taças individuais (fica mais bonito) ou em um a travessa pequena.

Montagem:

  1. Coloque uma camada de creme.
  2. Coloque uma camada de geléia.
  3. Mais uma camada de creme.
  4. Por fim, uma camada de geleia no centro (apenas para a decoração).
  5. Decore com os morangos cortados em fatias.
  6. Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e sirva.

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