30min
Por Naná
Ingredientes (5 porções)
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2 ovos, mais 1 clara
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, as gemas, o amido, a baunilha e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo numa panela.
- 3
Mexa até ferver e engrossar e reserve.
- 4
Bata bem as claras, até obter picos firmes, junte o açucar aos poucos, sem parar de mexer.
- 5
Acrescente, também aos poucos, o creme reservado e continue batendo.
- 6
Coloque o amendoim e misture.
- 7
Despeje em uma vasilha e leve ao freezer para firmar.
- 8
Na hora de servir, decore as tacinhas com grãos de amendoim sem pele.
