Ingredientes (20 porções)
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2 caixinhas mais 2 colheres (sobremesa) de pó para maria-mole, dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente
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1 medida (da lata) de leite
Calda
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2 xícaras (chá) de açúcar refinado
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Modo de preparo
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Bata no liquidificador a maria-mole dissolvida com 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite com soro, 1 vidro de leite de coco e 1 medida (da lata) de leite.
- 2
Divida os ingredientes em duas partes antes de bater para não transbordar.
- 3
Para a calda dissolva 2 xícaras (chá) de açúcar refinado em 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo médio.
- 4
Mexa por cerca de 10 minutos ou até a calda ficar na cor e textura de caramelo.
- 5
Em uma forma de pudim (de 23 cm de diâmetro), distribua metade da calda no fundo e nas laterais.
- 6
Reserve a outra metade para cobrir o pudim quando desenformar.
- 7
Despeje os ingredientes batidos no liquidificador na forma caramelada.
- 8
Leve para gelar no freezer de um dia para outro.
- 9
Desenforme 10 minutos antes de servir e regue com a calda fina.
