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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 g de batata
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto
  • 3 xicaras de trigo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de azeite
  • 1 tomate picado
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Calabresa, frango ou carne moída a gosto
  • Massa de tomate
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Cozinhe a batata, depois misture a batata cozida, os ovos, o leite, o trigo e o sal a gosto ate ter uma massa parecida com a de pão.
    2. Enrole e faça em cubinhos.
    3. Ferva água e cozinhe os cubinhos em água fervente.

    Molho:

    1. Doure a cebola no azeite, misture o tomate, a salsa, a cebolinha (a calabresa, o frango ou a carne moída) e depois de cozido coloque a massa de tomate.
    2. Coloque o molho por cima da massa e depois finalize com o queijo ralado.

    PELA WEB

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