1h
Ingredientes (6 porções)
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250 g de batata
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2 ovos
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1 copo de leite
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Sal a gosto
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3 xicaras de trigo
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1 cebola picada
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2 colheres de azeite
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1 tomate picado
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Salsa e cebolinha a gosto
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Calabresa, frango ou carne moída a gosto
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Massa de tomate
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe a batata, depois misture a batata cozida, os ovos, o leite, o trigo e o sal a gosto ate ter uma massa parecida com a de pão.
- 2
Enrole e faça em cubinhos.
- 3
Ferva água e cozinhe os cubinhos em água fervente.
- 4
Molho:
Doure a cebola no azeite, misture o tomate, a salsa, a cebolinha (a calabresa, o frango ou a carne moída) e depois de cozido coloque a massa de tomate.
- 5
Coloque o molho por cima da massa e depois finalize com o queijo ralado.







