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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 copo de óleo (americano)
  • 2 copos de água
  • 2 copos de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher de sal
  • 1 kg de queijo

Modo de Preparo

  1. Ferva a água e o óleo com sal e escalde o polvilho, mexa bem e deixe esfriar.
  2. Bata o queijo e o leite no liquidificador, misture tudo.
  3. Amasse até ficar solto na mão.
  4. Enrole e coloque para assar em forno preaquecido, não precisa untar a forma.

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