Pão de queijo

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Preparo 40 MIN

Rendimento 2 porções

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leticia pereira dos santos Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de polvilho azedo
1 copo de óleo (americano)
2 copos de água
2 copos de leite
5 ovos
1 colher de sal
1 kg de queijo

Modo de Preparo

Ferva a água e o óleo com sal e escalde o polvilho, mexa bem e deixe esfriar.
Bata o queijo e o leite no liquidificador, misture tudo.
Amasse até ficar solto na mão.
Enrole e coloque para assar em forno preaquecido, não precisa untar a forma.

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