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Creme de ervilhas verdes e frescas
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Por Fabiana

Ingredientes (7 porções)

  • 4 xícaras de ervilhas verdes e frescas
  • leite de soja2 xícaras de leite de soja
  • 2 colheres de sêmola de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve para cozinhar as ervilhas em água e sal.

  2. 2

    Quando estiverem tenras acrescente manjericão e alho a gosto, o leite de soja e a sêmola.

  3. 3

    Mexa com cuidado com uma colher de pau até que a sêmola cozinhe e as ervilhas fiquem cremosas.

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