Name: Massa quebrada para tortas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; Cerca de 1 copo americano de leite; 1 colher (chá) de sal; 125 g de manteiga

Massa quebrada para tortas

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Por Ludimila

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
Cerca de 1 copo americano de leite
1 colher (chá) de sal
125 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Peneire a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no centro.
2
Acrescente o leite, o sal e a manteiga. Trabalhe com as mãos até obter uma massa com bastante liga.
3
Faça uma bola com a massa e aperte-a com a palma das mãos.
4
Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Use para preparar tortas, empadas ou pastéis.