Name: Farofa de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz já cozido; 3 cenouras raladas; 2 pimentões picados em cubinhos; 1 cebola picada em cubinho; 2 gomos de calabreza em cubinhos; Salsinha; Cheiro verde; Óleo; Sal a gosto; Farinha temperada para churrasco

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz já cozido
3 cenouras raladas
2 pimentões picados em cubinhos
1 cebola picada em cubinho
2 gomos de calabreza em cubinhos
Salsinha
Cheiro verde
Óleo
Sal a gosto
Farinha temperada para churrasco

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela adicione o óleo e leve ao fogo a cebola até fritar, adicione a calabresa e frite também, apos fritar a calabresa, adicione na mesma panela, em fogo baixo as cenouras raladas e o pimentão em cubinhos, refogue todos os ingredientes.
2
Adicione o arroz, ja cozido e misture tudo, ainda com o fogo ligado, adicione a salsinha e o cheiro verde, por ultimo a farinha temperada, misture tudo e sirva.
3
Fica ótimo para servir em churrasco!