Brownie

Foto: stella

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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stella Membro desde 2011

Ingredientes

6 ovos
½ kg de açúcar
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
700 g de achocolatado
300 g de manteiga com sal

Modo de Preparo

Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos e a açucar fiquem bem derretidos (por volta de 5 a 7 minutos).
Logo apos acrescente a manteiga e bata por mais uns 3 minutos.
Acrescente o trigo e bata mais um pouco.
Misture o achocolatado e bata mais alguns minutos até que a massa fique bem homogênea.
Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada com mateiga e polvilhe um pouquinho de trigo e leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6X6 cm) e sirva em seguida.

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