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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • ½ kg de açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 700 g de achocolatado
  • 300 g de manteiga com sal

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos e a açucar fiquem bem derretidos (por volta de 5 a 7 minutos).
  2. Logo apos acrescente a manteiga e bata por mais uns 3 minutos.
  3. Acrescente o trigo e bata mais um pouco.
  4. Misture o achocolatado e bata mais alguns minutos até que a massa fique bem homogênea.
  5. Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada com mateiga e polvilhe um pouquinho de trigo e leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6X6 cm) e sirva em seguida.

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