15min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pé de alface crespa
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1 cenoura média ralada
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5 fatias de queijo prato cortadas em quadradinhos
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1 xícara de chá de batata palha
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1 xícara de chá palmito cortado em rodelas
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2 limões rosa médios
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1 pitada de orégano
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Azeite a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após lavar as folhas de alface, corte-as em tiras de espessura média.
- 2
Em uma vasilha grande misture as tiras de alface, a cenoura ralada, o queijo em quadradinhos e a batata palha. Regue com azeite a gosto e misture. Reserve. Em um copo, prepare o seguinte tempero: esprema os limões rosa, acrescente 50 ml de água e o sal. Use este tempero para regar a mistura da vasilha. Em uma saladeira, coloque os ingredientes, acrescente uma pitada de orégano e decore com as rodelas de palmito. Está pronto, é só servir!






