Massa à la Bozano

Tritute no liquidificador a cebola, coloque na panela já com óleo aquecido, frite-a, após acrescente os tomates também já triturados.

Acrescente, pimenta líquida, sal, adobo à gosto.

Deixe ferver.

Ápós ferver, acrescente a massa crua e água até cobrir a massa.

Cozinhe a massa no molho sempre mexendo para que não grude no fundo da panela.

Depois de cozida a massa acrescente o presunto e a caixinha de creme de leite, deixe borbulhar mais um pouco e adicione orégano à gosto.