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Pão de cebola
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Por Luciana rolim de oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite morno
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • açúcar1 colher de açúcar
  • cebola1 cebola grande
  • fermento biológico2 colheres de fermento para pão (50 g)
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Colocar em uma vasilha e aos poucos acrescentar a farinha mexendo sempre até obter ponto de enrolar.

  3. 3

    Sovar bem e deixar crescer.

  4. 4

    Amassar novamente, modelar os pãezinhos e colocar em assadeira untada.

  5. 5

    Deixar crescer novamente.

  6. 6

    Pincelar os pães com gema batida e levar para ao forno médio 180°C.

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