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Pudim de Pão
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I
Por Ivana Vieira Peçanha Antunes

Ingredientes (20 porções)

  • 10 a 15 pãezinhos
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • ovo3 ovos
  • 1 1/2 litros de leite (adoçar a gosto)
  • canela em póCanela em pó
  • manteiga6 colheres (chá) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar os pães e fatiar.

  2. 2

    Em uma tigela misturar os pães, o leite (adoçado), os ovos, o leite moça.

  3. 3

    Em uma assadeira grande derreter o açúcar (bastante, para formar calda), jogar a massa (pão).

  4. 4

    Espalhe as colheres de manteiga e salpique canela a gosto.

  5. 5

    Leve ao forno até ficar moreninho.

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