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Banana caramelada
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Por CESAR CABRAL

Ingredientes (5 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1 e 1/2 xícaras de água quente
  • 5 bananas prata - maduras
  • canela em póCanela
  • creme de leiteCreme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as bananas e divida ao meio no sentido do comprimento.

  2. 2

    Coloque o açúcar na panela em fogo baixo para não queimar, assim que derreter, acrescente a água quente, mexendo devagar, dilua todo o açúcar, assim que ele se desmanchar por completo, coloque as bananas e deixe-as amolocer até elas ficarem mais amarelinhas.

  3. 3

    Coloque-as em pratinhos individuaism cubra com creme de de leite e polvilhe com canela e sirva.

  4. 4

    Pode substituir o creme de leite por sorvete de creme.

  5. 5

    Bom apetite!

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