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Bolo de maçã com nozes
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Por Mirian cristina machado modolo bonomi

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos batidos com 1 colher (café) de baunilha
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de maçãs com casca picadas
  • noz100 g de nozes
  • 100 g de uvas passas hidratadas com licor
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher (chá) de cravo em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar delicadamente todos esses ingredientes numa vasilha e mexer bem.

  2. 2

    Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Colocar para assar em forno quente.

  4. 4

    Apos assado, retirar do forno e colocar açúcar de confeiteiro por cima.

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