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Ambrosia prática (estilo baiano)

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 ovos
  • 1 litro de leite
  • 3 gotas de limão
  • 10 cravos-da-índia
  • 70 g de açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite e o açúcar na panela de pressão, coloque os ovos e mexa bem.
  2. Esprema as gotas de limão sobre a mistura e jogue os cravos na panela.
  3. Coloque a panela no fogo e deixe ferver até baixar, feche-a e espere por 10 minutos.
  4. Retire do fogo, espere esfriar e abra. Está pronto.

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