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Ambrosia prática (estilo baiano)
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Por Marcos Regis

Ingredientes (10 porções)

  • ovo8 ovos
  • leite1 litro de leite
  • limão3 gotas de limão
  • cravo-da-índia10 cravos-da-índia
  • açúcar cristal70 g de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite e o açúcar na panela de pressão, coloque os ovos e mexa bem.

  2. 2

    Esprema as gotas de limão sobre a mistura e jogue os cravos na panela.

  3. 3

    Coloque a panela no fogo e deixe ferver até baixar, feche-a e espere por 10 minutos.

  4. 4

    Retire do fogo, espere esfriar e abra. Está pronto.

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