Name: Torta salgada de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 caixa de creme de leite; 160 g de margarina; 1 colher de fermento; 1 colher de chá de sal; Farinha de trigo suficiente para soltar das mãos; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 3 colheres de azeite doce; 1 cebola picada; 1 dente de aolho amassado; 1/2 caixa de molho de tomate; 1 lata de milho verde; Azeitonas picadas

@ Marinalva Santana

@ Michela de Almeida silva

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Por Marinalva Santana

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 caixa de creme de leite
160 g de margarina
1 colher de fermento
1 colher de chá de sal
Farinha de trigo suficiente para soltar das mãos

Recheio

1 kg de peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de azeite doce
1 cebola picada
1 dente de aolho amassado
1/2 caixa de molho de tomate
1 lata de milho verde
Azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Misture os ingredientes da massa, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, obtendo uma massa homogênea, até soltar das mãos.
2
Com a massa pronta, abra com o rolo, forrando o fundo e as laterais de uma fôrma redonda.
3
Despeje o recheio frio, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve ao forno.
4
Recheio:
Refogue o azeite, a cebola e o alho, a seguir despejando o frango desfiado, o milho, azeitona e o molho de tomate. Sal a gosto.
5
Deixe cozinhar de 5 a 10 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar para aplicar na torta.