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Macarrão com molho de requeijão e presunto

3 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de macarrão do tipo penne
  • 1/2 cebola ralada
  • 3 colheres rasas de sopa de margarina
  • 200 ml de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso (de preferência de copo de vidro que é mais consistente)
  • 1/2 cubo de caldo de galinha
  • 50 g de presunto ralado ou cortado em tiras
  • Noz-moscada à vontade

Modo de Preparo

  1. Prepare o macarrão ao seu modo.
  2. Enquanto isso em uma panela, frite a cebola na manteiga ate que dissolva.
  3. Despeje o copo de requeijão aos pucos enquanto mexe e deixe ferver um pouco.
  4. Agora pegue o leite e deixe ferver, após ele ferver adicione o caldo de galinha mexendo até dissolver.
  5. Despeje na panela e mexa tudo, adicione a noz-moscada (se preferir pode colocar queijo ralado também), adicione o presunto e deixe ferver mais um pouco.
  6. Enquanto isso coloque o macarrão em pratos com pequenas porções.
  7. Agora pegue o molho e despeje em cima, decore a seu gosto e sirva enquanto esta quente.

PELA WEB

Comentários

  • Delícia de receita

  • Nossa!!! esse molho fica uma delicia, nao é pesado e fica super saboroso!!!

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