15min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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300 g de açúcar
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1 colher de sopa de farinha
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1 colher (café) de raspas de limão
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1 xícara (café) de suco de limão
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2 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela num pouquinho do leite com a farinha e levar ao fogo até levantar fervura.
- 2
No liquidificador colocar todos os ingredientes o restante do leite e inclusie o leite cozido com a farinha de trigo e bater por 5 minutos, despejar o liquido batido em uma assadeira e levar ao congelador até endurecer.

