40min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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2 latas de leite
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3 gemas (separe as claras e reserve para a cobertura)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misturar todo o ingrediete em uma panela e levar ao fogo mexendo sem parar.
- 2
Não deixar ferver muito.
- 3
Retire do fogo e coloque em um pirex. Espere o creme esfriar um pouco e acrescente 200 g de chocolate picado ao leite ou de sua preferência a gosto.
- 4
Cobertura:
Bater tudo na batedeira até virar suspiro, acrescentar a lata de creme de leite sem soro e misturar bem sem bater.
- 5
Coloque por cima do chocolate picado cubra o pirex com papel alumínio e leve ao congelador até endurecer.
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