Name: Bolo casadinho
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; ½ litro de leite; 1 colher (sopa) rasa de manteiga; 1 gema sem pele; 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; ½ litro de leite; 200 g de chocolate em pó (o do padre); 1 colher rasa de manteiga; 1 gema sem pele

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
½ litro de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 gema sem pele

Creme de chocolate

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
½ litro de leite
200 g de chocolate em pó (o do padre)
1 colher rasa de manteiga
1 gema sem pele

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Você vai fazer dois cremes em momentos diferentes.
2
Primeiro o branco.
3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e o creme de leite sem soro.
4
Bata até que fique bem homogêneo.
5
Leve ao fogo e acrescente a manteiga.
6
Mexa bem até que comece a engrossar e desgrude da panela, e por fim o creme de leite.
7
Reserve.
8
Para fazer o creme de chocolate, repita a operação do creme branco, acrescentando o chocolate quando for bater os ingredientes no liquidificador.
9
Faça o creme da mesma forma e reserve.
10
Montagem:
Em uma forma de silicone ou um refratário, faça camadas de creme de chocolate e do creme branco.
11
Retire até preencher todo o recipiente.
12
Leve à geladeira por 6 horas.
13
Decore com chocolate em pó.

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Montagem: