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Pizza de minuto
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Por Luiza Helena Bronsert Capano

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • Sal (cuidado, pois tem o queijo ralado)
  • ovo1 ovo
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • fermento1 colher (sopa) cheia de fermento
  • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Farinha de trigo o quanto baste para a massa ficar macia e desgrudar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até a massa soltar das mãos.

  2. 2

    Polvilhe a fôrma com farinha.

  3. 3

    Abra a massa com as mãos e vá colocando-a e arrumando-a na forma. Fure com um garfo toda a superfície da pizza e leve para pré-assar até dourar. Retire do forno, coloque molho de tomate tomate e o recheio que preferir a gosto, retorne ao forno por cerca de 15 minutos.

  4. 4

    Rende 1 pizza média.

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Informações adicionais

Obs.: Se abrir a massa com o rolo, a massa vai ficar muito fina, mas pode também.

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