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Macarrão ao molho afrodisíaco

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e sem pele
  • 1 colher de chá de tempero completo
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate médio picado
  • 1 pimentão médio picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de extrato de tomate
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras de chá de calabresa cortada em cubos
  • 1 litro de água para cozinhar o macarrão
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande ferva a água e cozinhe o macarrão al dente, em outra panela coloque a calabresa e deixe fritar no óleo, depois acrescente o tomate, a cebola o alho e o pimentão e deixe refogar.
  2. Na sequência acrescente o tempero completo, o extrato e deixe cozinhar por 5 minutos, bata no liquidificador o amendoim e o creme de leite.
  3. Acrescente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. Sirva quente.

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