40min
Ingredientes (3 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso
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1 xícara de chá amendoim torrado e sem pele
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1 colher de chá de tempero completo
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1 cebola média picada
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1 tomate médio picado
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1 pimentão médio picado
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2 colheres de sopa de óleo
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1 xícara de chá de extrato de tomate
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1 dente de alho amassado
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2 xícaras de chá de calabresa cortada em cubos
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1 litro de água para cozinhar o macarrão
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande ferva a água e cozinhe o macarrão al dente, em outra panela coloque a calabresa e deixe fritar no óleo, depois acrescente o tomate, a cebola o alho e o pimentão e deixe refogar.
- 2
Na sequência acrescente o tempero completo, o extrato e deixe cozinhar por 5 minutos, bata no liquidificador o amendoim e o creme de leite.
- 3
Acrescente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4
Sirva quente.







