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Delícia de chocolate com morango

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  • Imagem enviada por Hudson Araujo Garcia
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 caixa de chocolate bis ou pacote de waffer (140 g) sabor chocolate coberto com chocolate
  • 1 litro de sorvete sabor greme
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de excencia de laranja ou casca de laranja ralada
  • 1 caixa de morango
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Para fazer o recheio de chocolate colocar em uma panela todos os ingredientes, exceto morango, sorvete, açúcar e waffer ou bis.
  2. Deixar no fogo baixo até ferver, mexendo para misturar todos os ingredientes.
  3. Depois de fervido continuar mexendo por 6 minutos.
  4. Colocar em um recipiente untado com manteiga e farinha de trigo, para esfriar. Após esfriar colocar a bolacha waffer ou bis picado, misturar com o receio de chocolate.
  5. Depois de frio colocar em uma forma o sorvete e por cima a chocolate.
  6. Dica: pode fazer por camadas uma de sorvete, outra de chocolate, sorvete e última de chocolate ou a de chocolate no meio das de sorvete.
  7. Deixar no congelador por 1 hora e 30 minutos.

Calda de morango:

  1. Lavar bem todos os morangos picar e colocar numa panela com as 3 colheres de sopa de açúcar, mexer até ficar uma calda não deixar os pedaços de morango derreterem.
  2. Antes de servir colocar a calda de morango por cima e decorar com morango e wafer ou bis.
  3. Dica: pode colocar pedaços de chocolate ao leite.

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