Ingredientes (15 porções)
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1 caixa de chocolate bis ou pacote de waffer (140 g) sabor chocolate coberto com chocolate
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1 litro de sorvete sabor greme
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3 colheres de sopa de excencia de laranja ou casca de laranja ralada
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Modo de preparo
- 1
Para fazer o recheio de chocolate colocar em uma panela todos os ingredientes, exceto morango, sorvete, açúcar e waffer ou bis.
- 2
Deixar no fogo baixo até ferver, mexendo para misturar todos os ingredientes.
- 3
Depois de fervido continuar mexendo por 6 minutos.
- 4
Colocar em um recipiente untado com manteiga e farinha de trigo, para esfriar. Após esfriar colocar a bolacha waffer ou bis picado, misturar com o receio de chocolate.
- 5
Depois de frio colocar em uma forma o sorvete e por cima a chocolate.
- 6
Dica: pode fazer por camadas uma de sorvete, outra de chocolate, sorvete e última de chocolate ou a de chocolate no meio das de sorvete.
- 7
Deixar no congelador por 1 hora e 30 minutos.
- 8
Calda de morango:
Lavar bem todos os morangos picar e colocar numa panela com as 3 colheres de sopa de açúcar, mexer até ficar uma calda não deixar os pedaços de morango derreterem.
- 9
Antes de servir colocar a calda de morango por cima e decorar com morango e wafer ou bis.
- 10
Dica: pode colocar pedaços de chocolate ao leite.
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