Creme de goiaba

1. Leve os ingredientes do creme amarelo ao fogo até engrossar.
2. Coloque em um refratário .
3. Bata a goiabada com a água no liquidificador(pode ser o creme de goiaba comprado pronto,mas assim fica menos enjoativo),coloque por cima do creme amarelo.
4. Bata as claras em neve firme e vá adcionando o açúcar aos poucos.
5. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem bater, só misturando.
6. Coloque por cima e leve ao forno quente para gratinar.
7. Espere esfriar e leve à geladeira.
8. Sirva esse creme bem geladinho.Além de delicioso fica bem bonito

Informações Adicionais

• Obs.: Leve o creme de leite por 10 minutos ao congelador para retirar o soro.