Name: Arroz colorido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 cebola pequena picadinha; 10 azeitonas cortadas e sem caroço; Azeite extra-virgem para refogar; Pimenta a gosto; 1 panela pequena de arroz cozido; 1 tomate picado em rodelas bem fininhas; Salsinha e cebolinha picadinhas; Sal, se necessário

Ingredientes (6 porções)

1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cebola pequena picadinha
10 azeitonas cortadas e sem caroço
Azeite extra-virgem para refogar
Pimenta a gosto
1 panela pequena de arroz cozido
1 tomate picado em rodelas bem fininhas
Salsinha e cebolinha picadinhas
Sal, se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogar, em uma panela, a cebola picadinha com o azeite. Acrescentar as azeitonas picadas, mexendo bem e deixando no fogo baixo para que a azeitona deixe seu gostinho na cebola.
2
Após esta etapa, colocar o milho e a ervilha, mexendo mais uma vez para que tudo se misture. Como o fogo está baixo, não há perigo de queimar. Agora já pode ser colocada a pimenta e em seguida, colocar o arroz que já está cozido.
3
É importante lembrar que este arroz já está temperado, então é necessário atenção se for acrescentar sal.
4
Mexa bem. E está pronto!
5
Depois de refogado, colocar em um refratário e colocar as rodelinhas de tomate em cima com a salsinha e cebolinha para decorar!
6
Um jeito gostoso de aproveitar o arroz e incrementar o paladar!
7
Bom apetite!