Name: Massa prática para pães e esfihas
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de agua quente; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 5 colheres de sopa de óleo; 20 g de fermento biológico; 500 g de carne moída de primeira; Suco de 2 limões; 1 cebola ralada; 1 xicara de salsinha picada (cheiro verde, coentro); 2 envelopes de tempero sazon de sua preferência; Sal a gosto

Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de agua quente
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
5 colheres de sopa de óleo
20 g de fermento biológico

Recheio

500 g de carne moída de primeira
Suco de 2 limões
1 cebola ralada
1 xicara de salsinha picada (cheiro verde, coentro)
2 envelopes de tempero sazon de sua preferência
Sal a gosto

Modo de preparo

1
Coloque em uma vasilha o fermento, o açúcar, dissolva por completo, junte o sal, a água quente e mexa bem.
2
Agregue o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sovando até desgrudar das mãos.
3
Deixe descansar por 30 minutos, ou até que dobre de volume.
4
Aqueça o forno por 15 minutos, recheie, modele os pães e ou esfihas, pincele com gema de ovo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos em fôrma untada e enfarinhada.
5
Recheio:
Misture todos ingredientas e utilize.