Name: Pão de queijo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de polvilho azedo; 1 xícaras de maisena; 1 colher de fermento em pó; 1/2 xícaras de leite; 1/2 xícaras de água; 1/2 xícaras de óleo; 1 1/2 colher de sal; 1 ovo; 1 xícaras de queijo minas duro e ralado

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Por Lucas

Ingredientes (20 porções)

1 1/2 xícaras de polvilho azedo
1 xícaras de maisena
1 colher de fermento em pó
1/2 xícaras de leite
1/2 xícaras de água
1/2 xícaras de óleo
1 1/2 colher de sal
1 ovo
1 xícaras de queijo minas duro e ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque na tigela grande os 4 primeiros ingredientes. Reserve.
2
Ferva a água, o óleo e o sal, despeje sobre a mistura reservada. Acrescente o ovo e o queijo, amassando até obter uma massa lisa e uniforme. Faça os bolinhos leve ao forno médio.