Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha coloque os 2 copos de farinha de trigo e adicione os demais ingredientes, mexendo até que forme uma massa consistente e o fermento comece a agir (quando começam a formar bolhas que estouram na massa).
- 2
Deixe a massa descansar por 1 hora com o recipiente onde ela se encontra coberto (de preferencia por um pano úmido).
- 3
Unte um tabuleiro com margarina ou óleo, depeje uma quantidade de massa considerável, de forma que consiga esticá-la cobrindo todo o tabuleiro.
- 4
Preaqueça a massa em forno médio (180ºC) de 5 a 10 minutos. Retire a massa e adicione o recheio desejado. E retorne a massa já com o recheio até que se observe que o recheio já assou.
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: Esta massa serve tanto para pizzas doces como salgadas. Não levar a pizza para o pré-aquecimento com massa de tomate. Esta receita rende o suficiente para 2 massas, dependendo da qualidade do fermento e da farinha de trigo, pode render até 3 massas.
