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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Para a massa do bolo:

    • 3 colheres de manteiga
    • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
    • 4 ovos
    • 1 xícara de chá de caldo de laranja
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de pó royal

    Para a montagem do bolo:

    • 4 colheres de sopa de açucar cristal
    • 8 bananas d'água (nanicas)
    • 100 g de nozes
    • 50 g de ameixa sem caroço picadinhas
    • 50 g de passas
    • 100 g de damascos picadinhos
    • 50 g de amêndoas picadas
    • Cerejas para enfeitar

    Modo de Preparo

      Primeira etapa:

      1. Queimar as 4 xícaras de açúcar cristal, fazendo uma calda consistente, forrar o tabuleiro.
      2. Acrescentar as bananas cruas, cortadas ao meio no sentido vertical.
      3. Salpicar as nozes, ameixas, passas, damascos e amêndoas.

      Segunda etapa:

        Massa do bolo:

        1. Bater os ovos separados e acrescentar os outros ingredientes.

        Terceira etapa:

        1. Despejar a massa do bolo sobre os ingredientes do tabuleiro.
        2. Levar ao forno preaquecido, temperado.
        3. Depois de assado, deixar esfriar um pouco e desenformar em uma bandeja, enfeitar com cerejas.
        4. observação é um prato bonito e muito saboroso.
        5. vale a pena conferir.

        PELA WEB

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