30min
Por Raquel Moraes
Ingredientes (10 porções)
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500 g de amendoim sem as peles, torrados e moídos
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2 latas de creme de leite sem o soro e bem gelado
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300 g de bolacha tipo "maizena"
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Leite aquecido o quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata até ficar cremoso.
- 2
Acrescente o creme de leite gelado com o amendoim (reserve um pouco para decorar).
- 3
Monte a sobremesa: umedeça levemente as bolachas no leite aquecido e faça uma base em um refratário.
- 4
Cubra com o creme gelado de amendoim.
- 5
Repita a operação e termine com o creme.
- 6
Decore com o amendoim moído reservado e refrigere até a hora de servir.
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