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Pavê de nozes rapidinho
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Pavê de nozes rapidinho
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Por Michelle

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne
  • gema de ovo4 gemas peneiradas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite2 xícaras de leite
  • amido de milho3 colheres rasas de amido de milho
  • noz2 xícaras de nozes picadas
  • Essência de baunilha a gosto (não muito)
  • chantillyChantilly a gosto
  • nozNozes para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo as gemas, o amido dissolvido no leite e o leite condensado.

  2. 2

    Não pare de mexer até ferver e engrossar um pouco.

  3. 3

    Tire do fogo, acrescente a essência e as nozes.

  4. 4

    Em um refratário médio faça uma camada de bolachas umedecidas como preferir, eu molhei em uma mistura de leite com leite condensado.

  5. 5

    Faça uma camada do creme com as nozes, mais uma de biscoitos umedecidos e uma de creme.

  6. 6

    Cubra com chantilly, coloque um pouco de chocolate empó em uma peneirinha e espalhe por cima do chantilly.

  7. 7

    Decore com nozes.

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