40min
Por NEUZA MARTINS DE OLIVEIRA
Ingredientes (20 porções)
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Farinha de milho coada
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Frango cozido
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1 lata de azeitonas
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2 pacotes grandes de queijo ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Untar uma forma com margarina e polvilhar com a farinha de milho coada.
- 2
Reservar. Colocar em uma vasilha o arroz cozido, as ervilhas em conserva, o milho em conserva, o frando cozido, a pomarola, azeitonas, o queijo ralado e farinha de milho coada para dar consistência.
- 3
Misture muito bem e vá colocando na forma firmando com a concha para caber tudo na mesma, depois vire em um prato grande, colocando por cima rodelas de ovos cozidos e de tomates.
- 4
Servir a seguir.
