25min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão (preferência linguine)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas em rodelas bem finas.
- 2
Numa frigideira com o óleo de oliva frite as abobrinhas até dourarem (quanto mais tempo melhor, pois o segredo esta no suco que a abobrinha libera).
- 3
Adicione o sal e o creme de leite sem deixar ferver.
- 4
Cozinhe o macarrão al dente, junte a frigideira.
- 5
Monte os pratos e adicione o parmesão.
