Name: Pão de Pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico fresco; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (chá) de açúcar; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal.; 1 gema para pincelar.; 200 g de mussarela fatiada; 200 g de presunto fatiado; 2 tomates sem semente em cubo; Orégano; Azeite

Ingredientes (12 porções)

1 tablete de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (chá) de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal.
1 gema para pincelar.

Recheio

200 g de mussarela fatiada
200 g de presunto fatiado
2 tomates sem semente em cubo
Orégano
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar.
2
Acrescente a farinha, o óleo e o sal. Amasse até desprender das mãos. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
3
Divida a massa em duas partes. Abra as massas e cubra cada parte com mussarela, presunto, tomate e oregáno. Regue com azeite e enrole como um rocambole. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada e espere a massa crescer um pouco. Pincele com as gemas e leve ao forno pré-aquecido, aqueça a 200°C por 25 minutos.