Pão de queijo

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Preparo 40 MIN

Rendimento 25 porções

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Rebeca Pinho Membro desde 2011

Ingredientes

500 g de povilho doce
1 colher rasa de sal
1 copo de óleo
1 1/2 copos de leite
100 g de queijo ralado
5 ovos
Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

Coloque o leite e o óleo em uma panela para ferver.
Coloque o povilho e o sal em uma vasilha.
Depois que o leite com o óleo ferver, adicione na vasilha em que está o polvilho e o sal e mexa bem.
Em seguida acresente os 5 ovos, e continue mexendo.
Depois de bem mexido coloque o queijo ralado e misture bem, até pegar consistência.
Em seguida enrole e coloque na assadeira untada.

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